Description
Dégustation : Rapport prix / plaisir excellent pour ce rouge racé, épicé, soyeux, et gourmand. Très bon équilibre et beau volume .
Accompagnement : Son nez et sa bouche de fruits frais s’accommode de toutes les cuisines, barbecues, brochettes, jolies viandes et charcuteries.
Élaboration : Les raisins sont égrappés puis la fermentation alcoolique ne dépasse pas la température de 25°. L’extraction est effectuée par remontage et pigeage en début de fermentation. La macération est courte. Le vin est élevé quelques mois en cuve
| Producteur |
L’amourier – Luc Lapeyre |
|---|---|
| Cuvée |
San Bres |
| Région d’embouteillage |
Languedoc-Roussillon |
| Appellation |
AOP Minervois |
| Type de vin |
Rouge |
| Contenance |
75 cl |
| Degré (% vol) |
13.5° |
| Label |
Bio, Vigneron récoltant |
| Cépages |
Carignan, Grenache, Syrah |
| Accompagnement |
Apéritifs / tapas, Charcuterie, Grillades |
| Infos allergènes |
sulfites |
| Durée de garde |
5 ans |
| Prix au litre | 11,87€ |
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