Description
Espiga ne fait pas dans la dentelle avec cet Imperial Stout au Brandy vieilli 6 mois en fût. Le nez comme la bouche sont chargés de saveurs boisées et acloolisées évoquant le cognac, avec une palette de goûts allant du café torréfié au chocolat en passant par le caramel et les fruits secs. Riche, complexe, elle laisse percevoir tout de même son houblon.
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