Description
Cette Belge nous accueille avec une belle robe brune sombre et trouble avec une épaisse mousse blanche sur le dessus. Ses arômes sont ceux des fruits à coque comme la noisette, mais aussi des malts chauds et du caramel.
En bouche, pas de surprise : on garde ces saveurs de grillé et de douceur sucrée avec des malts cuits à souhaits et qui dégagent des saveurs de noisettes, de nougat et de caramel. On note également les houblons qui restent bien présents avec des touches plus herbacées en fond. Cela se termine sur une longueur durable et une amertume toute en retenue.
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