Pinot Gris Affenberg

Description

Pinot Gris Affenberg Bio – L’Excellence Naturelle du Domaine Fritz-Schmitt

Le Pinot Gris Affenberg du Domaine Fritz-Schmitt est issu du lieu-dit « Montagne des Singes », une petite montagne exposée sud-sud/est au sol argilo-calcaire. Ce terroir unique est optimal pour produire de grands vins blancs tels que le Pinot Gris et le Gewurztraminer. Le Pinot Gris Affenberg se distingue par sa couleur jaune pâle et ses reflets brillants.

Éclats Gourmands du Pinot Gris Affenberg Bio

• La robe, un jaune intense avec une belle brillance
• Le nez : une alliance délicate de notes fruitées
• La bouche, le vin est ample et riche, offrant une combinaison harmonieuse de complexité et de fraîcheur. La finale est agréablement fraîche, rendant ce vin aussi plaisant qu’élégant.

Accords Mets et Vins du Pinot Gris Affenberg – Fritz-Schmitt

Ce Pinot Gris Affenberg Fritz-Schmitt s’accorde parfaitement avec les apéritifs et accompagne délicieusement un magret de canard ou des plats exotiques. Sa richesse et sa fraîcheur complètent ces mets, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Caractéristiques Techniques du Pinot Gris Affenberg – Domaine Fritz-Schmitt

Élaboré à partir de vendanges manuelles, ce Pinot Gris Affenberg bénéficie d’une attention rigoureuse tout au long de sa production. Il se garde entre 5 et 7 ans, permettant une évolution en bouteille des plus agréables. La température de service recommandée est de 7 à 8°C pour maximiser son profil aromatique et sa fraîcheur en bouche.

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