Description
Julien Altaber, son bras droit depuis bien des années et Carole Schwab, qui gérait toute sa partie administrative, sont les « héritiers » de ce sacré personnage, grand vigneron, protecteur de ses sols et plantes qu’est Dominique Derain. Du vrai plaisir. Biodynamie, très peu de soufre. Chut Derain est une merveilleuse bulle d’aligoté à boire en toutes circonstances, à faire pâlir tant de vins de Champagne!
Millésime 2023
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Carole Schwab & Julien Altaber, Domaine Derain (Saint Aubin, Côte d’Or)
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