Description
Notre avis: Julien Altaber, son bras droit depuis bien des années et Carole Schwab, qui gérait toute sa partie administrative, sont les « héritiers » de ce sacré personnage, grand vigneron, protecteur de ses sols et plantes qu’est Dominique Derain. Les vins sont francs, purs, au plus près du fruit. Du vrai plaisir. Biodynamie, très peu de soufre. Très rares magnums… Superbe Mercurey 2023, intense, fruité, sauvage et frais avec un superbe toucher de bouche…
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Carole Schwab & Julien Altaber, Domaine Derain, Saint Aubin, Côte d’Or
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