Description
Une Brewdog qui ne prend pas de détours pour nous sauter au nez. Dès l’ouverture, on perçoit des notes florales et houblonnées avec une touche de pamplemousse et de miel. Une franche amertume nous accueille en attaque, avec cependant une richesse aromatique amenée par les malts subtilement toastés. Ensuite, le palais se fait gourmand, entre les fruits tropicaux (mangue, passion), le litchi et les agrumes, plus désaltérants. Le houblon est complexe, ce qui assure une finale mordante et amère.
Bière blonde de style American Pale Ale fabriquée par la célèbre brasserie écossaise Brewdog, la Dead Pony Club convainc notamment par son faible volume d’alcool (seulement 3,8%) et la richesse de son houblon. Le charmant nom « Club du Poney Mort » fut choisi par la communauté Brewdog après un vote pour élire la nouvelle recette de la gamme centrale des punks écossais.
Cette bière a une DLUO courte ou fraîchement dépassée, mais n’en reste pas moins savoureuse ! Nous vous la proposons donc à -15 % pour vous faire changer d’avis sur le mythe de la bière périmée 😉
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