Description
Ce rouge, élaboré principalement avec des raisins de grenache et de syrah, réunit des raisins de quatre régions différentes et donc de quatre types de sols, ce qui le dote d’un plus de complexité. Les raisins sont vendangés mûrs, complètement éraflés et ils macèrent pendant 15 jours. Le vin obtenu a une robe de couleur rubis et présume d’arômes de fruits rouges et noirs, de poivre et de réglisse. La structure en bouche est ample et ferme mais la douceur de ses tanins le rend accessible. Minéral et une finale juteuse.
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