Description
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Lhéraud élabore des cognacs millésimés d’une finesse rare, fidèles à la tradition charentaise. Installée à Angeac, au cœur des Fins Bois, elle perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Ce millésime 1995, issu du cru Fins Bois, témoigne d’un équilibre magistral entre richesse aromatique et élégance, fruit d’un demi-siècle de patience et de maîtrise.
La vinification
Distillé en 1995 et vieilli en fûts de chêne du Limousin, ce cognac bénéficie d’une maturation naturelle qui développe rondeur et complexité aromatique. L’élevage en bois permet d’exprimer des notes d’épices, de cacao et de vanille dans une texture douce et veloutée, mettant en valeur le caractère équilibré et harmonieux du millésime.
La dégustation
Au nez, se dévoilent des arômes d’épices et de cacao, subtilement rehaussés de touches de vanille. En bouche, le cognac séduit par sa douceur, son équilibre et sa puissance maîtrisée. La finale longue et raffinée laisse une impression chaleureuse et persistante, fidèle au style distinctif de la Maison Lhéraud.
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