Description
Avec sa belle robe rosée, trouble et intense, cette Berliner commence la dégustation sur des arômes de tarte à la myrtille, de cannelle et de fraise des bois. La cannelle garde une place assez centrale dans cette première perception. Si vous la prenez ensuite en bouche, vous découvrirez que l’attaque démarre sur des saveurs de fruits rouges et d’épices de Noël. La comparaison avec le vin chaud est forte et nous emmène vers des sensations chaleureuses et gourmandes. Acide jusqu’en longueur, elle conserve des touches de fruits rouges et de cannelle jusqu’en rétro-olfaction.
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