Description
La distillerie est fondée en 1823 et la plus ancienne distillerie des neuf distilleries situées autour de la ville de Dufftown. En 1897, le nombre d’alambic passe de trois à six. Une des particularités de la distillerie est de redistiller une troisième fois une partie du distillat, la seconde est d’avoir des condensateurs à serpentin situés à l’extérieur du bâtiment. En 1923, la distillerie est rachetée par John Walker & Sons. Quelques versions étaient disponibles en embouteillage officiel sous les appellations « Rare Malt » ou « Flora & Fauna ». En 2014, quatre nouveaux embouteillages sont mis sur le marché : Un Rare Old, un Spécial Strength, un 18 ans et un 25 ans. En 2018, une nouvelle gamme officielle est lancée : Un 12 ans Wee Witchie, un 16 ans Distiller’s Dram et un 20 ans Cowie Blue Seal.
| Type / Sous-type | Scotch Whisky – Single Malt |
| Marque / Distillerie | Mortlach |
| Pays / Région | Ecosse – Speyside |
| Degré | 56.6 %Vol |
| Volume | 70cl |
| Packaging | Étui |
| Âge | 15 ans |
| Millésime | 1999 |
| Tranche de prix | Plus de 100€ |
| Embouteilleur | Wilson & Morgan |
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