Description
Dégustation : Un style hyper gourmand et convivial de Maxime Magnon, un naturel évident avec beaucoup de fruit, des tannins souples et un goût de revient-y. La bouche est fruitée et puissante avec un bel équilibre alliant profondeur et intensité.
Accompagnement : A boire sans relâche un poil rafraichi surtout avec l’été qui arrive sur vos grillades.
Elaboration : Les sols sont ici principalement calcaires et schisteux. Fermentation spontanée en levures indigènes avec un beau pourcentage de grappe entière dans des cuves béton. Pas de collage ni filtration, dosage en soufre minimum.
| Producteur |
Domaine Maxime Magnon |
|---|---|
| Cuvée |
Saint Jacques |
| Région d’embouteillage |
Languedoc-Roussillon |
| Appellation |
Vin de France |
| Type de vin |
Rouge |
| Contenance |
75 cl |
| Degré (% vol) |
13° |
| Label |
Peu de sulfites, Vigneron récoltant |
| Cépages |
Carignan, Cinsault, Grenache |
| Accompagnement |
Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Infos allergènes |
sulfites |
| Durée de garde |
5 ans |
| Prix au litre | 30,40€ |
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