Bière Schlenkerla lager 50cl

La Schlenkerla Helles Lagerbier est une lager blonde allemande de Bamberg au profil particulièrement original. Sa robe dorée claire dévoile un nez de céréales, malt frais, houblon herbacé et une surprenante touche fumée. En bouche, elle reste légère, nette et désaltérante, avec une belle fraîcheur, une amertume fine et cette signature subtilement fumée caractéristique de Schlenkerla. La finale est sèche, maltée et délicatement fumée, sans jamais devenir envahissante.

Accompagnement

Cette Helles allemande accompagne parfaitement une planche de charcuteries, des saucisses grillées, une choucroute, un poulet rôti, un burger ou des fromages à pâte pressée. Son profil frais et légèrement fumé fonctionne également très bien avec des poissons fumés. À servir autour de 6 à 8 °C.

Élaboration

Brassée à Bamberg en Allemagne par Schlenkerla, cette Helles Lager est élaborée avec des houblons aromatiques bavarois. Particularité remarquable : elle développe ses nuances fumées sans utilisation directe de malt fumé, notamment grâce à son environnement de production au sein de la brasserie historique. Style : Helles Lager. Degré alcoolique : 4,3 % vol. Format : 50 cl.