Description
Roble blanche presque paille avec une fine mousse blanche.
“Cette Witbier montagnarde nous propose des arômes intenses de banane et de poire, dans un nez assez vert (notes herbacées, florales). En bouche, des notes sucrées arrivent rapidement, accolées à celles des épices et des céréales. On remarque alors un côté fruité qui évoque le raisin blanc. La finale, mi-sèche, ne s’éternise pas, mais reste douce et légèrement piquante.”
Accord mets et bières : un coleslaw léger, un filet de lieu jaune citronné, un Saint-Félicien.
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 4.8% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
Avis
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