Description
Pérez Barquero défend par conviction et avec raison, que, des vins de desserts, ceux de pedro ximénez sont l’orgueil de la tradition andalouse et un patrimoine œnologique de toute l’humanité. Son Oloroso est à lui seul un dessert, sec, et ses Pedro Ximénez la douceur par excellence, le nectar qui accompagne le mieux glaces, fruits et chocolats. Un dessert à déguster à petites gorgées.





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