Description
Bergerie de l’Hortus Blanc 75 cl : un blanc languedocien élégant et gastronomique
La Bergerie de l’Hortus Blanc est une cuvée qui illustre le savoir-faire du Domaine de l’Hortus, propriété familiale emblématique du secteur du Pic Saint-Loup. Le vignoble profite d’un terroir marqué par le calcaire, les reliefs et les influences méditerranéennes, mais également par une certaine fraîcheur liée à l’altitude et à l’environnement naturel.
À la dégustation, le vin offre un nez expressif où apparaissent les fruits à chair blanche, les agrumes et les fleurs. L’attaque en bouche est fraîche et précise, avant de gagner progressivement en ampleur. Des nuances minérales et légèrement salines prolongent la dégustation et donnent au vin une belle persistance.
La Bergerie de l’Hortus Blanc accompagnera parfaitement les produits de la mer : huîtres, coquillages, crustacés et poissons grillés. Il sera également très agréable avec une volaille en sauce légère, un fromage de chèvre ou une cuisine méditerranéenne.
Servi autour de 10 à 12 °C, il peut être ap
- Volume ou Poids:
- 75cl
- Couleur:
- Blanc
- Millésime:
- 2025
- Degré:
- 13
- Univers:
- Vins
- Pays:
- France
- Region:
- Languedoc
- Appellation:
- Vin de Pays du Val de Montferrand
- Cépages:
- Chardonnay
Roussanne
Sauvignon
Viognier
- Château, Domaine, Marque:
- Domaine de l’Hortus
- Style de Vin:
- Blanc Sec
- Le Bon Accord:
- Apéritif
Cuisine Epicée
Poisson Grillé
Veau

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