Description
Dégustation : Nez complexe . Bouche : Confiture de cerises noires, de framboise, de cassis, myrtille, fruits noirs, pointe réglissée. Banyuls franc, rond, généreux et puissant, aux tanins soyeux, beaucoup de fraicheur.
Accompagnement : Apéritif , dessert au chocolat
Élaboration : Macération traditionnelle de 3 semaines . Fermentation sous contrôle des températures. Mutage sur grain. Pressurage doux. Soutirage de printemps.
| Producteur |
Domaine Pietri Geraud |
|---|---|
| Cuvée |
Banyuls Rimage |
| Région d’embouteillage |
Languedoc-Roussillon |
| Appellation |
AOC Banyuls |
| Type de vin |
Rouge |
| Contenance |
75 cl |
| Degré (% vol) |
17° |
| Label |
Vigneron récoltant |
| Cépages |
Grenache |
| Accompagnement |
Cuisine gourmande / plats en sauce, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes |
sulfites |
| Durée de garde |
15 ans |
| Prix au litre | 24,00€ |
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