Description
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Cépages100% Chardonnay
Accords mets vins pour BACKHOUSE Chardonnay
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Apéritif
Volaille
L’appellation Californie
La région viticole de Californie se situe dans l’état américain du même nom. L’océan Pacifique apporte de l’air frais et du brouillard, protégeant ainsi le vignoble de la chaleur. Si les régions sont généralement classées comme bénéficiant d’un climat méditerranéen, certaines régions ont des climats secs continentaux. On retrouve dans ce vignoble des cépages internationaux, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Chenin Blanc ou le Chardonnay. 100% des raisins doivent venir de l’état de Californie pour acquérir cette appellation.
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Cépages100% Chardonnay
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