Description
Cette bière est l’assemblage d’une sélection de nos meilleurs Imperial Stouts élevée pendant une longue période de 24 mois dans des barriques de Bourbon. Une partie des Imperial Stouts avait contenu du sirop d’érable avant la mise en barriques. Sans aucun ajout.
In English : It’s a selection of our best Imperial stouts aged in Bourbon barrels for a long period of 24 months. No adjuncts.
Base : Imperial Stout
Céréales : Extra Pale, Pale, Finest Maris Otter, Munich Amber, Golden Naked, Avoine, CaraRye, Special X, Cristal, Light, Cristal Medium, Brown Chocolate, Carafa SP 1, Orge Rôtie, sirop d’érable. Gluten .
Barriques utilisées : Bourbon
Temps d’élevage : 24 mois
Millésime : 2023
Alcool : 12 % vol.
Illustration réalisée par Florian Gallou !
Visuels et photos téléchargeables de cette bière dispo ICI !
Profil Untappd de « À L’assaut Des Flots Noirs »
Bière rare : en conditionné 1223 demi-bouteilles (37,5 cL), 359 bouteilles (75 cL) et 5 magnums (1,5 L).
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