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LES ARUMS DE LAGRANGE 2025 Blanc – Bordeaux – Bordeaux

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Description

  • Cépages
    7% Sauvignon gris, 79% Sauvignon blanc, 14% Sémillon

  • Notations
    Alexandre Ma 91-92, Markus Del Monego 93+, Decanter 93, James Suckling 92-93, Wine Advocate (90-92)

  • Température de service
    7-8°C

Accords mets vins pour LES ARUMS DE LAGRANGE

Poisson fumé

Fruits de mer

Cakes, quiches et feuilletés

L’appellation Bordeaux

L’appellation Bordeaux couvre l’intégralité du vignoble bordelais, une zone géographique très étendue avec une grande diversité de sols et de terroirs. Souples et fruités, les vins rouges d’appellation Bordeaux présentent une palette aromatique variée née de l’assemblage des différents cépages. Le nez libère des arômes de fruits rouges tels que la framboise, le cassis ou encore de violette. Elaborés principalement à partir de cabernet-sauvignon qui lui confère sa structure tannique, et de merlot qui lui apporte le fruité et une texture velouté, le vin d’appellation Bordeaux peut également être constitué de cabernet-franc pour des vins plus ronds et aux notes épicées. Les Bordeaux Blancs Secs ont des robes d’une couleur paille plus ou moins dorée. Ils développent d’élégants parfums fruités et floraux. Leur registre d’agrumes (citron) est soutenu par des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche). En bouche, ils font preuve de vivacité, avec de la rondeur, de la puissance et un bel équilibre. Dans l’assemblage, les deux principaux cépages, souvent à égalité, sont le Sauvignon et le Sémillon. La Muscadelle vient en appoint pour apporter des arômes sauvages et musqués.

Notes de dégustation pour LES ARUMS DE LAGRANGE

Une grande expression aromatique fruitée avec une belle tension.

La propriété

Histoire et propriétaires du Domaine

Les terres sur lesquelles croissent les vignes du château Lagrange dépendaient autrefois de la Commanderie des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem de Bordeaux, et faisaient partie de l’hôpital de Pellecahus,…

En savoir plus sur les vins de cette propriété

  • Cépages
    7% Sauvignon gris, 79% Sauvignon blanc, 14% Sémillon

  • Notations
    Alexandre Ma 91-92, Markus Del Monego 93+, Decanter 93, James Suckling 92-93, Wine Advocate (90-92)

  • Température de service
    7-8°C

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