Description
Ambrée cuivrée avec une belle mousse crème
Brasée au seigle et à l’orge, cette bière nous réserve un nez vraiment très ouvert, sur les fruits mûrs, la mangue juteuse et la compote de pomme. On sent également l’influence des levures belges qui nous donnent cette extrême rondeur. La bouche se fait presque suave, très fruitée comme au nez, avec une pointe de caramel et du grillé en finale. Le tout, avec une amertume bien marquée !
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