Description
Notre avis: Frédéric Palacios est un homme très consciencieux, entier et passionné. Sur les cinq hectares de son domaine, cultivé en bio, il élabore quelques merveilles. Le 6 juillet 2014, Frédéric a tout perdu lors d’une tempête de grêle. Ses copains de l’association Changer l’Aude en Vin ont volé à son secours, offrant du raisin afin qu’il puisse se relancer. Cette cuvée issue de syrah, carignan, merlot, grenache et mourvèdre provenant de toutes les appellations audoises, est une franche réussite! Super fruit, jolie structure aux tannins mûrs et fins… Soufre mini…
Millésime 2014
Vente limitée à 12 bouteilles
75cl.
Frédéric Palacios, Arzens, Aude
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.