Description
Notre avis: Anthony Tortul est un « négociant » très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu’il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d’un fruit éclatant. Bonne Arrivée est un pur cinsault de vieilles vignes de Cabrerolles. Assemblage de vendange égrappée et de grappe entière, macéré en jarre de grès pendant 55 jours et élevé un an en cuve. Fruit explosif, agrumes et fruits rouges, de la pureté et de l’équilibre, de la fraîcheur, des fleurs… Superbe!
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
Avis
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