Mas Fontallada Brut

Le Mas Fontallada est un excellent cava brut au rapport qualité-prix imbattable. Il est fait avec des raisins provenant des trois variétés blanches de cava catalan: macabeo, xarel·lo et parellada et sans addition de sucre, comme c’est le cas pour les mousseux brut.

Le vieillissement a été effectué pendant 12 mois de sorte que le cava conserve intact tous les arômes primaires du raisin. Sa couleur est jaune pâle et ses arômes se déplacent entre les agrumes et les fruits blancs, avec une certaine mémoire florale timide et une délicate note de levure en arrière-plan. En bouche, il est fluide et frais, gai et avec une légère touche amère et herbacée, ce qui le rend idéal pour accompagner de nombreux plats. Nous sommes face à un cava qui n’a pas besoin d’une occasion spéciale, il suffit d’ouvrir une bouteille de Mas Fontallada pour transformer chaque instant en un moment idéal pour profiter d’une bonne coupe de bulles. Grâce à son prix attractif, vous pourrez le déguster au quotidien ou dans les grandes réunions familiales.