Description
Le plus jeune vin de la cave Pago de los Capellanes, qui se dresse dans la province de Burgos, est devenu un authentique best-seller, un vin toujours très demandé. Il est entièrement élaboré avec un tempranillo des vignobles de Santa Gadea, une terre aux sols argileux calcaires pauvres, très caractéristiques du terroir de la Ribera. La pauvre fertilité des sols entraîne des productions faibles de grande qualité ; le raisin est petit et peu abondant mais aux arômes exquis.
Nous nous trouvons devant un rouge élégant qui, dès la première gorgée, justifie largement sa popularité et il le fait dans une gamme de prix dans laquelle il n’est absolument facile de briller.
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