Description
Et voici la petite dernière des bières trappistes Westmalle… Qui en réalité n’est pas si vieille que ça !
En effet, la recette existe depuis longtemps, mais était jusqu’ici réservée aux moines de l’abbaye. Sa sortie en 2021 fut donc une vraie exclusivité. Cette Pale Ale est étonnement légère pour une belge trappiste, mais affirme malgré tout un beau caractère corsé. D’un beau blond doré, elle est très rafraîchissante, fruitée, avec une dominante de malt et beaucoup de finesse.
Cette bière a une DLUO courte de – de 3 mois et est donc a -15% elle n’en reste pas moins bonne et sans danger pour la consommation, Découvrez notre article sur le mythe de la bière périmée pour en savoir plus!
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