Description
Notre avis: créé José « Zé » Carvalho sur Banyuls, ce minuscule domaine de 3 hectares est travaillé sans chimie (même pas de cuivre…) et les vins ne connaissent aucun intrant. Black Unicorn est un vin rare et magnifique. Le dernier chef d’œuvre de Zé avant de partir vers d’autres aventures… Essentiellement issu des trois grenache, c’est un vin intense, frais, profond. Rare…
Millésime 2019
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
José Carvalho, Banyuls, Pyrénées Orientales
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