Description
Notre avis: Après avoir dirigé un cave coop dans le Gard (la remarquable cave d’Estézargues), Jean-François Nicq s’est installé dans les Albères où il produit d’éblouissants vins natures, au fruité explosif, fins et frais. Il atteint un niveau de qualité exceptionnel. La Soif du Mal rosé est issu de carignan , grenache et syrah et c’est absolument délicieux! Dense, vineux, c’est un rosé pour la table, qui s’associera à merveille avec des grillades. Bio, sans soufre.
Millésime 2022
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales
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