Description
Notre avis: les frères Bordenave ont pris quelques cours chez l’inimitable Bruno Schueller, en Alsace. C’est dire si leurs vins sont étrangers à la chimie… Sur leur domaine de Monein, ils produisent de bien jolis jus aux rapports qualité-prix imbattables. Leur grande cuvée de Jurançon, Grappe d’Or est issue du seul petit manseng. Splendide acidité et fruit éclatant donnent à ce moelleux un équilibre parfait. Déjà excellent, il se complexifiera avec le temps et se gardera longtemps!
Millésime 2021
75cl. 13°
Sébastien et Fabrice Bordenave, Monein, Pyrénées Atlantiques
Avis
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