Description
Notre avis: Fabien Jouves est issu d’une longue lignée paysanne. 2008 est l’année de naissance de sa carrière de vigneron au Mas del Périé. Pour Fabien, très respectueux de la nature, la voie de la biodynamie est une évidence. Comme l’absence d’intrants au chai… Les Escures, c’est un pur malbec de fruit, qui se boit jeune, pour le plaisir. Le 2022 est un pur délice, fluide et frais!
Millésime 2022
75cl. 11.5°
Fabien Jouves, Mas del Périé, Trespoux-Rassiels, Lot
Avis
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