Description
Le Clos Ancestral est un vin issu du projet de récupération du patrimoine viticole de la Catalogne, mené à bien par la famille Torres. Le futur et le passé en une étrange et merveilleuse combinaison. Un vin qui retrouve un cépage ancestral pratiquement disparu, le moneu, pour nous parler de la tradition du Penedès, en unissant merveilleusement passé et présent et en misant sur le patrimoine œnologique pour garantir l’avenir vitivinicole du pays.
Il en résulte un vin qui met en valeur l’essence du moneu et du paysage qui l’a vu naître, le domaine du Castell de la Bleda. Très particulier et à un prix accessible.
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