Description
Ce Gigondas “Face Nord” est issu de vignes exposées au nord, sur des sols argilo-calcaires et caillouteux. L’assemblage repose principalement sur la Syrah et le Grenache, vinifiés en cuves béton puis élevés partiellement en fûts. Cette orientation fraîche préserve l’équilibre et la tension du vin, tout en mettant en valeur la finesse du fruit et une structure racée typique de l’appellation.
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