Description
Ce vin est le fruit d’un assemblage harmonieux de grenache, syrah, carignan et mourvèdre. Grâce à une agriculture raisonnée et une vinification sans intrants, sauf un léger sulfitage à la mise, il exprime une pureté et une authenticité remarquables. Sa structure est soutenue par des extractions douces à basse température, préservant ainsi l’intégrité aromatique de chaque cépage pour offrir une expérience gustative équilibrée et raffinée.
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