Viña Esmeralda 2025

Peu de vins ont un parcours aussi impeccable et un profil aussi défini que le Viña Esmeralda des Bodegas Torres. Les fleurs blanches, les rappels tropicaux et la croquante maturité d’un raisin blanc à peau ferme composent une aromatique délicate et séduisante. Un choix avisé pour tout amateur de vins floraux et parfumés.

Le secret de son succès provient des cépages qui le composent et du traitement du moût en cave. Le coupage n’est que de raisins catalans de grande qualité : muscat et gewürztraminer. Comme nous le savons, ces deux cépages ont un arôme parmi les plus délicats, les plus fruités et les plus parfumés au monde. Ainsi, dans le seul but de préserver leur fragrance gourmande et séductrice, la cave traite les moûts à basse température et toujours dans des cuves en inox.

Ce sont de tels détails qui ont fait du Viña Esmeralda un “instant social », un vin qui nous transporte en été et aux moments de détente. Un vin qui nous rappelle les roses qui entourent les vignobles de la famille Torres, les fleurs des citronniers qui parsèment le territoire méditerranéen, les litchis et le miel d’acacia.