Description
Certifié biologique, « En voiture Simone » de Jean-Paul et Charly Thévenet est issu de vignes cultivées sans désherbants chimiques ni produits de synthèse. La vinification repose sur des levures naturelles, sans ajout de sulfites, avec une macération prolongée et un élevage en fût de chêne. Ce processus méticuleux se conclut par une mise en bouteille sans collage ni filtration, garantissant un vin authentique et vibrant, respectueux de ses origines et du terroir.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.