Description
La profondeur de la robe sombre aux reflets grenat est à elle seule un plaisir pour les yeux. Le bouquet est dominé par des arômes de cerise griotte, de framboise et d’épices. En bouche, des saveurs de fruits noirs, de tabac et de cacao se font sentir. S’ensuit un corps ample et équilibré avec des notes de thym dans une finale claire. Le vin révèle une finale très incisive et agréable.
A servir avec des viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages.
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