Description
Notre avis: Nicolas Renaud était prof d’histoire et géographie mais trop passionné de vin pour le rester. Parrainé par le grand Eric Pfifferling, le magicien de Tavel, il réalise des prodiges sur ses vignobles du Gard. Le domaine de 18 hectares est travaillé en bio-dynamie et, bien sûr, les vins ne connaissent aucun intrant hormis un mini dose de soufre. Calcaires est le nouveau nom des Jas. Un fabuleux grenache (et un peu de cinsault), fluide, fin, fruité, frais, élégant… Magnifique! Sulfite <10mg/l
Millésime 2023
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Nicolas Renaud, Le Clos des Grillons, Rochefort sur Gard, Gard
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