Description
Robe noire opaque avec une belle mousse beige.
“Son nez aux arômes de chocolat, café et pointe de noisette donne tout de suite le ton. En bouche, ce sont les malts grillés et la biscotte qui s’affichent en premier. On peut ensuite distinguer plus facilement le pain grillé. La torréfaction est bien présente, avec une amertume qui souligne la longueur grillée sur toute la finale.”
Accord mets et bières : un pot-au feu, un Brillat-Savarin, un mi-cuit chocolat.
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 9% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
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