Description
La robe de cette Pale Ale brassée avec des ingrédients exclusivement français est blonde légèrement voilée surmontée d’un fin col de mousse blanc. Elle offre un nez malté et houblonné assez intense. Le pain arrive lui aussi à se faire une place au milieu de ces saveurs, mais les céréales restent en avant. En bouche, le pain reste bien présent et accompagne parfaitement le malt et le houblon plus fruité et floral, pour un équilibre parfait jusqu’à la finale. Cette dernière offre une conclusion fruitée sur les agrumes, et notamment la mandarine.

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