Whiskey Hinch Small Batch 70 cl

Dégustation

Hinch – Small Batch Irish Whiskey (70 cl). Whiskey irlandais au style doux et accessible. Nez gourmand de vanille, miel, pomme mûre et poire, avec des notes de caramel blond, biscuit malté et une touche d’épices douces (cannelle, muscade). La bouche est ronde et équilibrée : attaque suave, cœur fruité et pâtissier, nuances de toffee, noix grillée et chêne léger. Finale souple et chaleureuse, sur la vanille et le caramel. Un Irish whiskey facile d’accès, parfait pour la dégustation comme pour les cocktails.

Accompagnement

Servir 16–18 °C dans un verre tulipe ou sur glace. Idéal en apéritif, en whiskey sour ou en old fashioned. Accompagne très bien saumon fumé, volaille rôtie, fromages doux (cheddar, tomme), desserts aux pommes, caramel ou chocolat au lait.

Élaboration

Produit par la Hinch Distillery en Irlande du Nord, ce small batch est élaboré à partir d’un assemblage de whiskeys irlandais distillés en alambics pot still et colonnes, puis vieillis en fûts de chêne américain ex-bourbon. L’assemblage final est réalisé en petits lots afin de garantir régularité et complexité aromatique. Format 70 cl – Degré alcoolique : 43 % vol. Un whiskey irlandais moderne, équilibré et très polyvalent.