Description
Notre avis: Alice et Olivier De Moor n’aiment ni la chimie, ni les intrants dont le soufre. Et leurs vins issus des vignes de Courgis, sont d’une immense pureté. Le Vendangeur Masqué, leur petite activité de négoce nous propose ce délicieux Azimut 2024, issu de cépages alsaciens, riesling (40%) en presse directe, fermenté en barriques, gewurtz (40%), pinot blanc et muscat en macération de trois semaines, à parts égales, avant onze mois d’élevage en barriques. Intense, frais, super fruit, bel équilibre, une jolie acidité, des notes d’agrumes et de la longueur. Délicieux!
Millésime 2024
75cl. 12°
Vente limitée à 3 bouteilles.
Alice et Olivier de Moor, Courgis, Yonne
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.