Description
Dégustation
Le Bandol Blanc 2025 du Domaine Tempier est un vin blanc rare et recherché de Provence, à la robe jaune paille clair. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de bourgeons de cassis, avec une bouche fraîche, légèrement saline, précise et élégante, portée par une belle tension méditerranéenne.
Accompagnement
Ce vin blanc de Bandol accompagnera parfaitement les poissons grillés, coquillages, crustacés, ceviche, cuisine méditerranéenne, légumes rôtis, fromages de chèvre frais ou une volaille aux herbes. Sa fraîcheur et sa complexité en font un blanc de gastronomie, aussi agréable jeune qu’après quelques années de cave.
Élaboration
Ce Domaine Tempier Bandol Blanc 2025 est issu principalement de Clairette et d’Ugni blanc, complétés selon le domaine par du Rolle, du Bourboulenc et du Marsanne. L’élevage relativement long en foudres apporte complexité et profondeur. Degré alcoolique : 12,5 % vol.
| Contenance |
75 cl |
|---|---|
| Degré (% vol) |
12.5° |
| Producteur |
Domaine Tempier |
| Cuvée |
Blanc |
| Région d’embouteillage |
Provence et Corse |
| Appellation |
AOC Bandol |
| Type de vin |
Blanc sec |
| Label |
Bio, Vigneron récoltant |
| Infos allergènes |
sulfites |
| Durée de garde |
10 à 15 ans |
| Cépages |
Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Ugni-blanc, Vermentino |
| Accompagnement |
Poissons en sauce, Poissons grillés |
| Prix au litre | 44,67€ |
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