Description
Notre avis: Anthony Tortul est un « négociant » très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu’il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d’un fruit éclatant. Jackie est un délicieux pet nat de grenache blanc, frais, facile, à la bulle fine… Un régal!
Millésime 2025
75cl. 10.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
Avis
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