Description
Nez : Le nez est intense sur des notes de pêche et d’agrumes.
Bouche : Ce vin est frais et minéral. Plaisir immédiat !
Accompagnement : Plateau de fruits de mer, tartine de chèvre chaud avec un filet de miel…
Élaboration : Après une récolte mécanique, les grappes sont éraflées puis pressurées à l’aide d’un pressurage pneumatique. La vinification se fait à basse température, la fermentation alcoolique dure 30 jours en cuve inox puis nos vins sont élevés sur lie fine en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille, au printemps.
| Producteur |
Isabelle et Xavier Frissant |
|---|---|
| Cuvée |
Sauvignon blanc |
| Région d’embouteillage |
Loire |
| Appellation |
AOP Touraine |
| Type de vin |
Blanc sec |
| Contenance |
75 cl |
| Label |
Vigneron récoltant |
| Cépages |
Sauvignon |
| Accompagnement |
Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Poissons grillés, Plats végétariens |
| Infos allergènes |
sulfites |
| Durée de garde |
2 ans |
| Degré (% vol) |
13° |
| Prix au litre | 16,53€ |
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