Proelio Reserva 2019

Vin à base de Tempranillo et un petit pourcentage de Garnacha et Graciano. Sélection de vignobles de Sonsierra Riojana, Alto Najerilla, Tudelilla et Montes de Clavijo, assemblage de terroirs sélectionnés dans chaque zone, un mélange d’argile-calcaire et d’argile-ferreux avec un grand nombre de rochers, qui donnent des vins puissants, structurés et à grande échelle potentiel de garde Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français et repos subséquent en bouteille pendant 18 mois supplémentaires.

Il a une couleur rouge cerise avec une couleur cerise. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs, de mûres et de myrtilles, accompagnés d’arômes profonds de fruits rouges frais, ainsi que des notes crémeuses de café et de chocolat avec un fond vanillé. La bouche est intense, ronde et soyeuse avec des saveurs de fruits noirs et rouges, de vanille, de caramel et de café, dans les notes rétronasales de vanille et de réglisse apparaissent, avec une finale très longue et persistante.