Description
Un Pinot Noir racé au caractère affirmé
Issu du terroir prestigieux de Santenay, le Clos Genets rouge 2021, signé Dufouleur, reflète toute la richesse de la Bourgogne. Ce Pinot Noir est cultivé sur des sols argilo-calcaires qui lui confèrent une profondeur aromatique unique et une grande élégance.
Dès l’ouverture, le nez dévoile un mélange harmonieux de cerise, framboise et mure, rehaussé par des touches de poivre blanc et de vanille. En bouche, l’attaque est souple et veloutée, avec des tanins soyeux et une finale persistante marquée par une pointe de minéralité.
Ce vin accompagnera à merveille un magret de canard, une cote de boeuf grillée ou un brie affiné. Servi à 16-18°C, il révélera toute la complexité de son profil aromatique.
Un héritage bourguignon d’exception
Fondée en 1848, la maison Dufouleur perpétue une tradition vinicole séculaire à Nuits-Saint-Georges. Réputée pour son savoir-faire et son respect du terroir, elle élabore des vins qui expriment toute la subtilité et la richesse des climats bourguignons.
Grace à une vinification minutieuse et un élevage maîtrisé en fut de chene, chaque cuvée révèle un équilibre parfait entre structure et finesse aromatique. Dufouleur s’impose aujourd’hui comme une référence incontournable des amateurs de grands vins.
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Une sélection exigeante et une livraison rapide
Le Comptoir Nourisson vous propose des vins de prestige soigneusement sélectionnés. Notre expertise nous permet de vous offrir des références incontournables, des grands crus aux pépites méconnues.
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Caractéristiques :
100% Pinot Noir. Vinification traditionnelle en futs de chene.
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