Description
Notre avis: Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l’origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d’une très grande pureté, droits, frais et équilibrés, comme cette cuvée de blanc issue de maccabeu vinifié en pressurage direct et elevé en cuve. Un vrai bonheur!
Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 9 bouteilles
Jess Albero & Laurent Pujol, Vingrau, Pyrénées Orientales
Avis
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