Description
Notre avis: Après avoir dirigé un cave coop dans le Gard (la remarquable cave d’Estézargues), Jean-François Nicq s’est installé dans les Albères où il produit d’éblouissants vins natures, au fruité explosif, fins et frais. Il atteint un niveau de qualité exceptionnel. Octobre est le vin primeur du domaine. Le 2024 est issu de syrah (70%) et cinsault. Frais, fluide, très fruité, des notes épicées, c’est, comme d’habitude, un super canon qui se boira très bien pendant une bonne paire d’années, voire plus. Bio, sans soufre.
Millésime 2024
150cl. 11.5°
Vente limitée à 1 magnum.
Les Foulards Rouges (Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales, Roussillon)
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