Description
Notre avis: Robert Plageoles a eu le génie de retrouver et, même, de faire renaître les cépages disparus de Gaillac. Son fils Bernard a remarquablement pris sa succession et aujourd’hui ce sont Florent et Romain, les petit-fils qui épaulent Bernard… Ils savent tout faire, rouges, blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents. Tout est délicieux. Ne pas manquer leur Mauzac Nature, une bulle superbe (“l’Alka Seltzer” du Docteur Plageoles…). Le Mauzac Vert 2019 est un régal! Frais, droit, complexe, c’est un vin très complet. Bio.
Millésime 2020
75cl. 13°
Domaine Plageoles, Cahuzac sur Vère, Tarn
Avis
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