Description
Il est fort probable que, lorsque vous ouvrirez votre première bouteille de Viña Bosconia, vous connaissiez déjà le Réserve de Viña Tondonia. Certes, vous ne trouverez pas là le même vin mais bien, par contre, la même élégance ; un autre grand vin noble, un ‘vino fino’. Comme l’a défini, il y a bien longtemps, le fondateur de la cave, Don Rafael, un ‘vino fino’ est un vin de qualité supérieure, facile à boire, un vin qui possède une identité et est capable d’accompagner les nourritures de son terroir. Préparez donc quelques tranches de jambon, un bel agneau rôti ou des pommes de terre au chorizo… et régalez-vous.
Le Viña Bosconia est plus fruité que le Viña Tondonia, il est plus intense et plus structuré (et a aussi un pourcentage de tempranillo quelque peu supérieur), il est plus chaleureux, moins sec et moins puissant, mais tout aussi élégant ; un autre vin noble et, surtout, un autre grand classique.
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